SwiftUI是苹果推出的一种声明式用户界面框架，旨在简化iOS、macOS等平台的应用开发。它通过使用Swift语言的简洁语法，让开发者能够以更少的代码实现复杂的UI效果。

UIKit则是苹果早期推出的面向对象的用户界面框架，广泛用于iOS应用开发多年。它提供了丰富的组件和强大的功能，但需要更多的样板代码和手动管理视图生命周期。

AI绘图结果，仅供参考

SwiftUI采用声明式编程模型，开发者只需描述界面应该是什么样子，系统会自动处理更新逻辑。而UIKit则依赖于命令式编程，需要手动更新视图状态，这在复杂应用中可能增加维护难度。

在开发效率方面，SwiftUI因其简洁的语法和实时预览功能，显著提升了开发速度。而UIKit虽然功能强大，但在初期学习曲线较陡，尤其是在处理动态布局时需要更多配置。

适用场景上，SwiftUI更适合新项目或希望快速迭代的团队，尤其适合小型到中型应用。而UIKit在大型遗留项目或需要高度定制化界面的场景中仍有不可替代的优势。

苹果持续对SwiftUI进行优化，使其逐步覆盖更多功能，未来可能会成为主流开发工具。但目前仍需根据项目需求和技术栈选择合适的框架。