编译型语言如Java、Go和C++在服务端开发中以其高性能和稳定性著称。它们在编译阶段就进行类型检查和优化，使得运行时效率更高，适合处理高并发和低延迟的场景。

动态语言如Python、Ruby和JavaScript（Node.js）则以开发效率高、代码简洁而受到欢迎。它们通常在运行时解析代码，灵活性强，适合快速迭代和原型开发，但在性能上可能稍逊于编译型语言。

在实际项目中，选择哪种语言往往取决于具体需求。例如，金融系统或实时交易系统更倾向于使用编译型语言，而内容管理系统或轻量级API可能更适合动态语言。

两者并非完全对立，许多项目会结合使用。例如，用Go编写核心服务，用Python做数据分析，利用各自的优势提升整体性能与开发效率。

实战中还需考虑团队技能、生态支持和维护成本。编译型语言可能需要更多前期配置，而动态语言则可能在后期扩展时面临性能瓶颈。

AI渲染图，仅供参考

总体而言，没有绝对的优劣之分，关键在于根据项目特点和技术栈做出合理选择，并在实践中不断优化和调整。