IBM公司的研究显示采用大数据可以重塑食品安全
如今，食品安全是每个餐厅经理所面临的一个非常严重的问题。食品污染或疾病爆发可能危及客户的身体健康，将会威胁到餐厅的声誉，监管人员对这种违规行为进行罚款，甚至导致卫生部门关门停业。幸运的是，新技术可以帮助餐馆和他们的供应商找出这些问题，这样
物联网技术怎样提高食品安全和餐馆效率
使用技术，特别是物联网食品安全技术，可以更轻松地遵守其中许多法规。物联网在食品供应链中的应用超越了合规性，帮助食品生产商、供应商和餐馆经营者提高效率并节约成本，同时还改善了消费者的食品安全。 物联网技术如何提高食品安全 温度和湿度监测 食品和