俗话说饭前先喝汤，胜过良药方，骨头汤被人们常用来给老人、孕妇以及病人来补充营养，给孩子补钙，但喝汤真的比直接吃肉更有营养吗？ 据消息，喝汤补钙只是坊间的说法，虽然骨头中含有大量钙质，几乎占动物全身的90%以上，但骨头中的钙并不溶于水。 常用的烹