近日，网友爆料盒马使用前一天的日日鲜奶做冰淇淋事件在网络上持续发酵，一时间#盒马用昨日奶做冰淇淋遭顾客索赔#冲上热搜，阅读量超1.3亿，引发众网民热议。对此，盒马回应到视频中用于制作鲜奶冰淇淋的确是前一天的日日鲜牛奶，但该款牛奶为巴氏杀菌奶，虽只售一天，但保质期为七天。

 

值得一提的是，该事件并未对盒马造成较大的负面影响，反而有不少网友对该款冰淇淋给与肯定，“用保质期范围内的鲜奶做冰淇淋避免浪费，这才是真正的鲜奶冰淇淋”、“日日鲜，你买回去也不见得当天就喝完，这种新鲜食材现场制作的，比你网上买的冰淇淋不知道好多少”等好评不断。

 

其实，抛开事情表象才能看清本质，昨日奶冰淇淋事件之所以引发关注，是因为生鲜食品如今已成为大众生活中不可缺少的必需品，尤其是继疫情后，人们对生鲜的新鲜程度也开始变得越来越重视，这也是盒马推出“日日鲜”的初衷所在。