杂交小麦是世界上唯一尚未开发的主要粮食作物杂交种业，产业潜力巨大，预计每年可创造市场价值300亿元500亿元，国内市场每年可达30亿元50亿元，每年可减少灌水约10亿立方米，减少经济投入约10亿元。 赵昌平 北京市农林科学院研究员、北京杂交小麦工程技术研